課程編號：NW151HS (日間)

課程模式：兼讀制

訓練時數：24小時

上課時間︰(日間) 9am – 12pm

上課中心：
遠東中心 (2413 8787)

讓學員掌握產婦坐月滋補湯水的烹調技巧，以提升學員之就業競爭能力

• 一般產婦坐月飲食及烹調宜忌
• 產婦坐月湯水常用食材及其功效與配搭
• 針對不同產後階段及產婦狀況（順產產婦、剖腹產產婦及以母乳餵哺產婦）的滋補湯水
• 食物烹調安全與衞生及職安健注意事項
• 食材處理技巧
• 坐月滋補湯水製作示範及實習 (每名學員須最少實習 4款湯水)

• 現職陪月員；或；
• 完成僱員再培訓局的「陪月員基礎證書」課程；或「嬰兒護理基礎證（兼讀制）」課程及「產婦護理基礎證書（兼讀制）」課程

• $0 (豁免) / $375 (高額資助) / $1,250 (一般資助)

• 失業人士 (包括待業及失學)及低收入人士 (每月收入為$12,500 或以 下)， 可申請豁免繳費。
• 每月收入為$12,501 – $20,000 的人士可申請「高額資助學費」。
• 每月收入為$20,001 或以上的人士須繳交「一般資助學費」。