花店實務及花藝設計助理基礎證書


Project Description

課程編號:NW034DS

課程模式:全日制

訓練時數:15天全日及10天半日,共160小時

上課時間︰(全日) 9am – 6pm  / (半日) 9am – 1pm 或  2pm – 6pm

上課中心:荃灣豪輝 (2611 9508)

課程目標
  • 讓學員認識花店營運,銷貨記錄及存貨核對,店鋪運作及收銀程序;及
  • 讓學員掌握花藝製作的基本技巧;及
  • 協助學員入職花店或其他零售店務的相關工作
訓練內容
  • 花藝行業簡介及未來發展
  • 花店營運
  • 成本控制
  • 鮮花的保養和處理
  • 存貨核對
  • 顧客服務及銷售技巧
  • 處理投訴的基本技巧
  • 花束及花籃的製作
  • 節日花藝製作與櫥窗佈置
  • 婚禮花飾與宴會佈置
  • 葬禮花飾與會場佈置
  • 個人素養及求職技巧
報讀資格
  • 中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及
  • 具基本英語閱讀及溝通能力;及
  • 能外勤工作;及
  • 須通過面試
備註
  • 學費全免
  • 報讀時必須為 15歲或以上,學歷在副學位或以下,以及現正失業/待業/失學
  • 成功完成課程的學員,可獲為期3個月的就業跟進服務