營養知識 I (營養學認識) 基礎證書 (兼讀制 )


Project Description

課程編號:NW044HS (日間)

課程模式:兼讀制

訓練時數:29小時

上課時間︰(日間) 9am – 12pm  / (晚間) 6:45pm – 9:45pm

上課中心:
遠東中心 (2413 8787)

課程目標

為學員提供營養學的基礎知識,並在完成課程後,學員對營養學有更深入了解,能夠正確回答顧客有關飲食營養簡單的問題以及 介紹正確的飲食營養之道。

訓練內容
  • 職業道德及守則
  • 認識人類生理系統、 主要器官功能及循環系統
  • 認識消化系統
  • 認識營養學的基本定義
  • 認識主要營養素
  • 認識人體熱量的來源和運用,及掌握基本計算方法
  • 認識食物的種類及一般成人的建議食用分量
  • 營養素的消化過程
  • 了解膽固醇
  • 了解食物標籤、基因改造食物、有機食物、都市人飲食、外吃要點,以及應用基礎營養學知識
報讀資格
  • 小六學歷程度及具兩年或以上美容業 工作經驗的人士(申請人如未達小六學歷程度,須通過中文入學筆試;或
  • 有意轉職美容業工作、中五學歷程度及具工作經驗的人士;或
  • 有意轉職美容業工作、中三學歷程度及具 兩 年或以上工作經驗的人士
學費
  • $0 (豁免) / $525 (高額資助) / $1,750 (一般資助)
學費資助
  • 失業人士 (包括待業及失學)及低收入人士 (每月收入為$12,000 或以 下), 可申請豁免繳費。
  • 每月收入為$12,001 – $20,000 的人士可申請「高額資助學費」。
  • 每月收入為$20,001 或以上的人士須繳交「一般資助學費」。