課程目標
讓學員掌握基本的酒店房務知識及實務技能，認識清潔原理，洗熨衣物收送程序，能操作各項清潔用具及器材，以擔任房務員工作。
訓練內容
- 酒店房務部的運作
- 行業術語及常用詞彙
- 入客房服務程序
- 類房間、床鋪及房內設施的認識
- 間清潔程序及鋪床技巧
- 收取/送回洗熨衣物程序
- 酒店保安及個人安全
- 各類工作報告、表格、常用文件的認識
- 酒店常用英語及普通話
- 職涯規劃及求職技巧
報讀資格
- 中三程度；或小六程度及具兩年或以上工作經驗
（未達中一者須通過入學筆試）；及 - 閱讀及書寫一般中文及英文；及
- 須通過面試
備註
- 學費全免
- 報讀時必須為 15歲或以上
- 香港合資格僱員
- 現正失業/待業/失學
- 成功完成課程的學員，可獲為期3個月的就業跟進服務